Cosecha de bellotas

Desde que comenzó el otoño hemos salido a cosechar bellotas con voluntarios un par de veces en diferentes lugares de la provincia de Granada. Llevamos cosechados 100 kg aprox de bellotas ya limpias, eso corresponden a 16000 bellotas aprox. Despues de cosecharlas, las bellotas se han limpiado de hojas y cúpula, se han desinfectado, se han secado un poquito y se han metido en bolsas de polietileno transpirables a 4 Cº en una de las camaras que tenemos en nuestro laboratorio, para esperar el momento oportuno para ser sembradas. Este es un método de almacenaje de bellotas que viene del mundo académico, y que nos garantizará su preservación por unos semanas hasta que lleguen las lluvias y podamos sembrarlas en Sierra Lujar. Si las lluvias tardan demasiado corremos el riesgo de que las bellotas se degraden y vayan perdiendo humedad y nutrientes, necesarios para su germinación.